食品无尘无菌包装是指将经过杀菌后已获得商业无尘无菌状态的产品,封闭在已杀菌的容器中,在无尘无菌环境下灌注,灌装后包装容器保持密封以防止再度,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法.中文名食品无菌车间外文名Foodasepticworkshop实质业无尘无菌状态的产品特点封闭在已杀菌的容器中目录1介绍2分类食品无菌车间介绍编辑食品无尘无菌包装是指将经过杀菌后已获得商业无尘无菌状态的产品,封闭在已杀菌的容器中,在无尘无菌环境下灌注,灌装后包装容器保持密封以防止再度,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法.经无尘无菌包装的食品不须添加防腐剂,在常温下可以保持一年至一年半不变质,节省了能源和设备;由于无尘无菌食品包装的灭菌时间短,因而食品的营养成分破坏少,色、味保持较好,近年来在牛奶、酸奶、果汁等包装中均得到广泛应用.励康车间内湿度通常维持在 45 - 65%,保障产品品质。深圳食品车间装修设计
随着全球经济一体化的进程,我国的企业不仅同国内的企业展开激烈的竞争,而已还要跟国外企业展开更为广阔更为激烈的竞争,所以我们现在的企业不得不进行转型、升级、创新,因为只有这样我们才能生存.无尘车间装修施工的要求以及注意事项为大家简单的介绍下,希望对各位有所帮助!无尘车间装修施工项目:隔墙板:包括窗户、门,材料是彩钢板,但彩钢板的夹芯有很多种.天花吊顶:包括吊杆、纲梁、天花板格子梁,材料一般是:彩钢板与无尘板.照明器具:采用无尘专门用灯具.无尘车间制作主要包括天花吊顶、空调系统、隔断、地面、以及照明灯具.地板:高架地板或防静电PVC地板或环氧树脂地板.空调系统:包括主机、风管、过滤器系统、FFU等.电气工程施工要求:洁净空调配电、照明配电和其他设备配电应单独控制.网线、墙上设备电源利用原有线路,配电箱、插座、照明开关和网络面板均为暗装.洁净室应根据生产要求提供足够的照明,在施工前要进行复核.每个单独区域照明灯开关应单独控制.灯具安装应易于清洁.室内洁净灯具安装完毕,应该及时清扫.无尘车间净化装修施工要求:地面处理做自流平地面处理,铺设2mm厚PVC地板.根据GMP规范要求.深圳食品车间装修设计百级正压隔离系统多装置协同,较大程度避免外界污染进入区域。
无菌原料药用小铝听留样,不需要定期开听做外观性状检查.该条款中谈到的“……与药品直接接触的包装材料的留样应当至少保存至产品放行后二年”,不是指与药品直接接触的内包材保存至包材效期后2年.与药品直接接触的包装材料(如输液瓶、丁基塞),因为成品有留样,可不必单独留样.原料药等非制剂类产品,不需要对物料进行留样.包装材料的留样既要考虑产品的效期,也应考虑物料的效期,以有利于产品出现问题时进行调查.另外,持续稳定性考察应符合《中国药典》规定的条件,须在恒温恒湿箱或相应控温控湿设备、房间内进行考察,恒温恒湿箱、相应控温控湿设备或控温控湿房间应经过验证(包括温湿度分布验证),设备放置区域应满足设备正常运行的要求.试剂、试液、培养基和检定菌新版GMP第二百二十六条对检验用试剂、试液、培养基和检定菌的管理作出了详细要求.明确了试剂和培养基应采购自可靠的供应商,必要时对供应商进行评估.这些实验用品应有接收记录,容器上应有接收日期;应按照相关规定使用、配制、贮存.试液和已配制的培养基应标注配制批号、配制日期、配制人员,应有配制记录;配制的培养基应做适用性检查并有配制记录和使用记录.
灯具与顶棚接缝处应采用可靠密封措施.a)给水排水管材应耐腐蚀,安装连接方便.b)水管线路检漏合格净化车间入口处有防鼠设施;净化车间与非洁净区之间应安装压差计;配备人员的洗手、换鞋、消毒设施;不同房间之间有传递窗;安全门旁有手锤,洁净间通道有应急照明灯.净化车间建设过程中,在施工现场对厂房的建筑装饰进行验证,工程的验证结果应填写相应的中间验收单(格式见附表1)或设备开箱检查记录(格式见附表2).厂房竣工后,应对厂房进行现场验收并填写竣工验收单(格式见附表3).在净化车间施工过程中,中间工程通过验收,方可进行下道工序的施工.净化车间竣工验收完成后,所有项目均符合验证要求的内容,则厂房的建筑装饰符合规定,通过验证.本公司十万级净化车间采用全空气风道式中央空调系统,风管材料采用镀锌薄钢板,净化空调系统风管采用聚乙烯保温材料,防火等级为B2级,净化车间外新风经初效,中效,高效空气过滤器三级过滤后送入洁净区内.高效过滤器设置在送风系统末端的送风口内.下侧为回风口,回风口加装初效过滤器,所有房间的回风经由回风管送回到空调机组.由于我公司模压硫化,挤出硫化,二次硫化生产工艺会产生微量尘埃和刺激性气体.GMP 车间净化系统停止运行期间,禁止大物件搬进。
仪器的维护规程应包括维护项目、维护周期等内容.仪器的使用、校准及维护都应如实记录.(9)要制订有实验室试剂的管理规程,内容至少包括试剂的领用、登记、储存、使用等规定.实验室配制的试剂应有配制记录.(10)实验室应有标准品的管理规程,包括法定标准品和工作标准品的管理.来源于中检院的标准品不需要进一步标定,对使用前有预处理要求的标准品(如干燥处理),应按照标签或证书的要求进行.标准品的管理应涵盖标准品的使用、标准品的保存等内容.(11)实验室如果使用菌种,应该制订有菌种的领用、登记、储存、使用及销毁等相应的管理规程,并应有详细的记录.(12)实验室如果用到易制/剧毒物品,应制订有相应的管理规程,严格按照易制/剧毒物品的管理规定执行,并建立试剂配制记录、使用记录和销毁记录等.(13)应制订有实验室偏差和超标结果(OOS)管理规程,应如实记录并进行相应的调查.在对质量控制实验室进行“文件化管理”的同时,还应结合质量回顾和验证要求,合理使用趋势分析这个良好的质量管理工具,加强与其他部门和车间的沟通,分享这些趋势分析资料,以便于评价、发现和解决存在的问题.取样是质量控制过程中重要的一环.合理布局的 GMP 车间,可优化生产流程,提高工作效率。深圳食品车间装修设计
洁净车间以无尘无菌环境,为制药行业筑牢药品纯度与有效性的坚实防线。深圳食品车间装修设计
洁净室在设计和安装时应考虑使用中避免出现不易清洁的部位,本工程在进行净化装修时,门窗安装与建筑、净化空调、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙要密封处理.所有的配件、隔墙、吊顶的固定和吊挂件只能与主体结构相连,不能与设备和管线支架交叉混用,防止因微震引起装饰材料松动和灰尘脱落.建筑装饰和门窗的缝隙应在正面密封.根据GMP认证检查标准,室内装修要符合下列要求:a.应选用气密性良好,且在温度和湿度等变化作用下变形小的材料.b.墙壁和顶棚表面应光洁、平整、不起灰、不落尘、耐腐蚀、耐冲击、易清洗,减少凹凸面.墙、地面相接处做成半径等于50mm的圆角.壁面色彩要和谐、雅致,并便于识别污染物.门窗与内墙而要平直,结构要充分考虑对空气和水汽的密封,使污染粒子不易从外部渗入,防止由于室内外温差而产生结露.室内不同洁净度房间之间的内门、内窗以及隔断等缝隙均须密封.施工中应控制施工作业中的发尘量,特别是吊顶和夹墙内部等隐蔽空间,必须随时清扫.在己安装高效过滤器的房间,不能进行有粉尘的装修作业.注意保护已完成的作业面,不得因撞击、敲打、、多水作业等造成板材凹陷、暗裂和表面装修的污染.深圳食品车间装修设计
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